吉林大学-食品安全与品控（本科段）
发布日期:2014-04-14 点击次数:5052
内容提要：
内容提要：食品实用英语，食品添加剂，食品原材料，食品工厂设计与环境保护，食品安全性评价，食品安全性评价（实践），食品工艺学，食品工艺学（实践），食品加工与保藏（本），食品包装学，食品营养学，有机/绿色食品概论，食品生物技术。
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食品安全与品控专业（本科段）专业代码：081314 主考院校：吉林大学
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序号
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课程代码
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课程名称
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学分
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备注
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1
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03708
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中国近现代史纲要
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2
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2
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03709
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马克思主义基本原理概论
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4
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3
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03793
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食品实用英语
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14
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4
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04175
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食品添加剂
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6
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5
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03284
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食品原材料
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4
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6
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03794
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食品工厂设计与环境保护
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6
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7
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04990
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食品安全性评价
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4
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03795
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食品安全性评价（实践）
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2
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8
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02520
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食品工艺学
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6
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03796
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食品工艺学（实践）
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3
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9
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05767
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食品加工与保藏（本）
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4
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10
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04193
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食品包装学
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4
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11
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03286
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食品营养学
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4
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12
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03797
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有机/绿色食品概论
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3
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13
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04992
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食品生物技术
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5
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06999
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毕业论文
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不计学分
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总学分
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71
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以上全部课程考试成绩合格，撰写毕业论文并通过答辩，思想品德经鉴定符合要求者，由吉林省高等教育自学考试委员会颁发本科毕业证书，吉林大学在毕业证书上副署。凡符合条件的毕业生由吉林大学授予相应的学士学位。
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